Receita do Zé - Frango ao barbecue

Mais uma deliciosa receita pra vocês...

• Ingredientes
• Molho:
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 xícara de chá de vinagre
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
• 1/2 xícara de chá de catchup
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• Frango:
• 1/2 kg de peito de frango em tiras
• 1 envelope de Delícias de frango à Americana Maggi
• 4 colheres de sopa de leite
• Óleo para fritar

• Modo de Preparo

Molho:
1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola
2. Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade
3. Junte o catchup, o açúcar mascavo e misture
4. Deixe ferver, desligue e reserve

Frango:
1. Misture o frango e o leite e empane as tiras no Delícia de Frango Maggi
2. Frite aos poucos em bastante óleo quente, até ficar dourado
3. Escorra em papel toalha e sirva com o molho
4. Bom apetite